Gehrenhof in Brislach


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Grünspargeln

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Im Jahre 2009 pflanzten wir den Spargel an. Die folgenden 2 Jahre liessen wir die Pflanzen wachsen und an Kraft gewinnen. Seit dem 3. Standjahr können wir die Grünspargeln nun schneiden.
Stolz dürfen wir Ihnen während der Spargelsaison täglich frisch geschnittenen Spargel anbieten.
Diesen erhalten Sie bei uns in der gewünschten Menge direkt ab Hof und auf Bestellung.

Wissenswertes zum Spargel:

  • Fast alle Vitamine, vor allem die Vitamine A, C und E sowie mehrere B-Vitamine, z.B. Folsäure sind im Spargel reichlich vorhanden. Bereits eine normale Portion täglich liefert wesentliche Teile unseres täglichen Bedarfs an diesen Vitaminen. Die verschiedenen Ballaststoffe im Spargel begünstigen ebenfalls gesunde Schleimhäute und haben einen positiven Effekt auf die Darmträgheit
  • Spargeln können tiefgekühlt werden
  • Den Grünspargel lagert man stehend in einem Krug mit maximal 2cm Wasser



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